为什么熬了很久果酱还不粘稠,为什么自己做的果酱放的时间不长

山楂沥干水分后用刀对半剖开，再用小勺子挖去里面的核，虽然可以用吸管去除里面的核，但是去得不干净，而且尾部发黑的地方也不能清理干净，所以用刀剖开再去除是最合适的方法，

全部处理好之后切成碎丁装入盘中，因为苹果比较容易被氧化变色，所以它就放在最后再切成碎丁了。

【第二步】：接下来我们先把山楂丁和一半的西红柿倒入搅拌机里面，加入二分之一的凉白开，

然后把它搅打成细腻的果泥倒入砂锅中，然后再把剩下的西红柿和苹果也放入搅拌机中，搅成果泥，在搅的时候我们尽量可以重复多打几次，口感越细腻，味道越好，