山楂这样做才好吃，酸甜开胃又解腻，天天吃都不烦，通常我们在家做的果酱在一个星期之内食用完是最好的，不管是用来搭配面包，抹馒头，又或是泡水喝都特别合适，喜欢的朋友，可一定要试一试，做法真的非常的简单！
1.这里的山楂，西红柿，苹果都是富含维C的水果，组合在一起维C含量翻倍，营养更全面，口感更好！
2. 虽然山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成结石，但是把山楂煮熟了再吃就能很大程度上减少单宁酸的影响。
3. 我们还可以在最后一步的时候，淋入少许水淀粉，这样能够加强果酱的浓稠度和吸附性，还能够提升滑润的口感。
4.做果酱时加入少许蜂蜜，能让它的色泽光润油亮，味道更醇正。
5.在煮果酱的时最好是用砂锅来煮，不仅是因为砂锅的导热效果好，保温性强，更主要的是水果在砂锅中煮不会发生变色的情况。
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