颜色上正常燕麦是白里带一点黄色/褐色，如果发暗发黑可能说明储存有问题，最好不要购买。
另外在挑选燕麦的时，也要尽量挑选燕麦颗粒比较完整的。
· 看配料表
选择商品的时候，不妨多看一下配料表。
各种主要配料一般都是按照递减的顺序排列，首选只含燕麦/燕麦排列比较靠前的。
那些配料中各种花式添加、含糖量超高的就可以pass掉了。
动图来源于soogif
不同人群吃什么燕麦？· 控糖一族——需要「煮」的燕麦
生燕麦片或者燕麦米的GI值较低，而且在蒸煮过程中，控糖元素β- 葡聚糖析出较多，适合中老年控糖一族食用。
如果包装上有「保健食品」标志，那就更好了。
