夏天到来
有的小伙伴表示
该减肥了
全麦面包吃起来！
然而
有的“全麦面包”
不仅不能瘦
还会增肥 ↓
“精致的健康饮食，牛奶要喝高蛋白的，饮料要喝无糖的，就连面包也要吃全麦的。”最近，网上流传着这样一张“全麦面包鄙视链”，显示在“全麦面包届”，面包也是分三六九等。
不过，不少全麦面包也接连“翻车”。近日，曼可顿因销售的“曼可顿超醇系列吐司面包原味全麦吐司三明治 DIY 早餐食品休闲低脂”在产品页面上宣传“低脂”，但营养成分表里标注了“脂肪每 100 克 4.2 克”，脂肪含量未达到相关标准，被上海市监局罚款6万元。2021年8月，上海市消保委官方称，经专业机构检测，薇娅、丁香医生都推荐过的田园主义全麦面包包装上标示的营养成分表数据存在偏差，该产品碳水化合物比标称高出36%，能量甚至高出40%。随后，田园主义官方微博表态称对涉事全麦面包产品暂停销售。
一时间，“全麦面包到底真不真”，成了消费者们关注的热点。按照上海市监局官方微信文章所说，真正的全麦面包没有小麦粉，必须是100%全麦。而此前央视网报道的真假全麦面包调查中，通过对市场上销售的13款标称“全麦”的面包产品进行调查发现，仅5款产品符合“真全麦”标准；有4款产品以全麦粉为主料，但同时添加了小麦粉成分；其余4款实则以小麦粉为主料，全麦粉仅占10%以上。
