酸汤臊子面怎么做好吃,酸汤臊子面的正宗做法

想吃长面，就用压面机压成细细长长的面条，比外面买的面条要好吃很多，新鲜无添加。

水开后，下入水里，面条丝丝分明，别看细细的，吃起来特别劲道。

牛肉用的是煮熟的牛肉，一次多煮一点冷冻冰箱，吃的时候直接拿出来就可以，煮熟后的牛肉平时炒菜调面做起来特别方便。

并且牛肉也更加的软烂，就不会出现嚼不动的现象。

再把牛肉切丁，土豆切丁，放入锅里炒熟后放入西红柿丁翻炒一会儿就出锅。

这是切好的韭菜花。