不粘锅酸奶鸡蛋饼,不粘锅酸奶鸡蛋饼好吃吗

2、找一个小盆，放入面粉，倒入酸奶，打入鸡蛋，再把干酵母和白糖加进入，也可以加汤粉。

3、把所有材料加进去，用勺子搅拌均匀，搅拌至没有面疙瘩为止，加了鸡蛋和酸奶，不用加水，搅拌成较稀的面糊，觉得太稀可以加适量的面粉。

4、将调好的面糊盖上保鲜膜饧20分钟，饧好的面糊有许多小泡，已经发酵了，再用勺子搅一搅。

5、找一个不粘锅，锅里不用放油，小火加热，将面糊用勺子舀适量，倒入锅里，自动流成一个小面饼。