番茄酸汤面的家常做法,番茄酸汤面的最正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-10 15:27:58



用料:

挂面、西红柿、鸡蛋、香菇(可切成片)、小葱、火腿肠、盐、蒜、泡椒、生抽、开水、食用油。

做法:

1.西红柿划十字口,冲入开水,浸泡一会儿捞出、剥皮、切碎备用。

2.煎一颗鸡蛋。

3.锅中放油,爆炒小葱、蒜片、放入泡椒、西红柿,炒出汤汁,加入一大碗开水。

4.烧开后放入香菇、火腿片、挂面,煮一煮,放入盐、生抽、搅拌均匀,出锅前加点青菜。

5.撒点葱花。(喜欢吃辣的可以放入一点辣椒油嗷)

(PS:也可以准备一些鱼丸或者自己爱吃的食物放进去都可以。)

番茄酸汤面的家常做法,番茄酸汤面的最正宗做法(1)

番茄酸汤面的家常做法,番茄酸汤面的最正宗做法(2)

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