嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道做法简单的面条做法,“西红柿酸汤面条”,是一道非常适合早餐来吃的,大家要是喜欢的话,可以试一试,要是还觉得有用,麻烦帮忙点赞和关注一下,小猫万分感谢!
说起“酸汤”就让人想起酸汤肥牛,那种酸酸的,辣辣的味道,让想起来就开始流口水,今天做的这道酸汤面条就是借鉴它的做法,做出不错的面条味道。颜色鲜亮红润,微微的酸辣味道爽刺激着味蕾。感觉瞬间食欲是蹭蹭蹭就往上升。
其实酸汤面是很多人喜欢吃的面条做法,我们采用西红柿做的浓汤,酸爽开胃的同时,又不会盖住其食材的本味,还含有丰富的维C等多种营养物质,做法也简单,用它来当早餐相当不错,让你从早上开始就能量满满,大口嗦面喝汤,元气满满一整天。下面介绍具体做法。
——【西红柿酸汤面条】——【制作主料】:西红柿2个、猪瘦肉50克、面条250克、白菜1把
【制作调料】:生姜几片、大葱1节、番茄酱2勺、生抽2勺、盐1勺、鸡精1勺、香葱1棵、泡野山椒2-3个
——制作方法和步骤——【步骤一】:把西红柿用刀划个十字口,放入碗中,然后倒入凉开水泡2分钟,把皮去掉后给它切成小颗粒,然后装入碗中备用。