西红柿酸汤面的做法最简单,西红柿酸汤面最正宗的做法

【步骤二】：把猪肉剁成肉泥；生姜和大葱切成末；泡野山椒切成圈；然后分别装盘备用。

【步骤三】：锅中放一勺油，把肉末倒里边，开小（火大了容易粘锅）火慢慢的把肉炒熟，然后把生姜和葱末也放里边炒出香味后。

【步骤四】：葱姜炒出香味后，放入西红柿酱翻炒出酸味，然后倒入一碗水大火烧开。

【步骤五】：大火烧开后，把西红柿倒里边，开始调味，依次放入生抽2勺、盐1勺、泡野山粒、给它小火煮5分钟左右，把西红柿和调料味道充分融合后，放一勺鸡精和1勺香醋，给它搅拌均匀关火盛出备用。