吃过糖醋鱼，糖醋排骨，糖醋里脊，但不知道您吃过糖醋鸡翅吗？其实算算甜甜的鸡翅用糖醋的做法来烹制，也是格外的好吃。但是很多人做的糖醋不是太酸就是太甜，实在把握不好，其实现在不比以前。很多糖醋的酸味都是用番茄沙司来替代陈醋，吃起来更是香甜可口，酸味适中。好了，话不多说，来和小编一起看看糖醋鸡翅的做法吧，香嫩的肌肉，配上酸甜的沙司，外焦里嫩十分下饭。“糖醋鸡翅”先放醋还是放糖，大厨：很多人不明白，肯定香不了。
糖醋鸡翅
By 喂谷美食记
配料：
鸡翅 300克、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、八角 适量、料酒 10克、酱油 10克、精盐 2克、醋 10克、白糖 4克、番茄酱 10克
烹饪步骤：
1.鸡翅划刀
2.冷水下锅焯水
3.鸡翅下锅煎至微黄
