3. 大葱切末。
4. 牛肉馅中加入葱姜末、花椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、食盐、食用油等调料拌匀。
5. 切好的大葱末放入拌好的肉馅中,在葱末上浇上香油。用时拌匀即成馅料。
6. 醒好的面团再次揉匀,分成小剂子。
3. 大葱切末。
4. 牛肉馅中加入葱姜末、花椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、食盐、食用油等调料拌匀。
5. 切好的大葱末放入拌好的肉馅中,在葱末上浇上香油。用时拌匀即成馅料。
6. 醒好的面团再次揉匀,分成小剂子。
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