7. 取一份小剂子,擀成长方形薄面皮,放入三分之二的馅料。
8. 没有末肉馅的一头折起。
9. 折两折(或三折),用擀面杖轻轻擀薄(用手轻轻压薄也可以)。
10. 放入煎锅,一面定型,翻煎另一面。
7. 取一份小剂子,擀成长方形薄面皮,放入三分之二的馅料。
8. 没有末肉馅的一头折起。
9. 折两折(或三折),用擀面杖轻轻擀薄(用手轻轻压薄也可以)。
10. 放入煎锅,一面定型,翻煎另一面。
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