五，点茶形式的过渡：
1，静态点（文会图）。
2，动态点（茗园赌市图）。
3，多点动态点（罗汉供茶图）。
六，对"汤花变幻"现象叫法的过渡：
各个历史时期的叫法是不同的。
1,五代十国时期对"汤花变幻"现象叫茶百戏，乳妖等。
2,北宋时期这种玩茶饮茶方式进入宫廷士大夫阶层，对"汤花变幻"的说法比较文雅。诸如:琼花，乳花，雪花等等，统称点茶。
3.南宋时期把"汤花变幻"过程中加入杂耍技巧，称之谓分茶。
一朵茶叶，曾经有过的辉煌，在宋代人的手中，从普通的柴米油盐酱醋茶的茶，实现了华丽转身，成为了琴棋书画诗酒茶的茶。
第二部份
点茶方式的十大演变。
一，公元1028年前林逋“箸点琼花”点茶方式。
二，公元1053年蔡襄《茶录》匙点三汤法点茶方式。
三，公元1107年赵佶《大观茶论》筅点七汤法方式。
