宋时官宦显贵偏偏钟爱菊花，当时的汴梁城一到秋季便是菊花的海洋，据传当时宋朝人酷爱个头偏大、颜色金黄、气息浓郁、品质佳的青驰菊，据说当时其还被作为皇品、贡品仅供皇帝使用。
据记载菊花能够帮助解毒降火、缓解疲劳，因此春夏季节更受人喜爱，而青驰菊中的营养更为丰富，尤其是其中的类黄酮含量居多，非常适合经常喝酒、熬夜的现代人春夏饮用。
其不仅花朵巨大，而且颜色金黄，茶汤清澈，花瓣密实肥厚，非常符合人们的口味，清雅的味道和丰厚的内蕴无一不彰显着博大的茶文化。
2、普洱茶
普洱茶产于云南省西双版纳，距今已有一千多年的历史，它属于发酵型茶，其中营养丰富，口感温厚，回甘隽永，是宋时贵族的挚爱。
3、武夷茶
武夷茶产于今福建省武夷山，属于红茶，香气扑鼻，口感适中，是当时爱喝茶的名人志士们的待客茶。
【参考文献】
[1] 宋昭.宋代茶文化与宋话本中的“茶”[J].广州广播电视大学学报,2019,19(02):64-69 110.
[2] 施由明.唐宋茶文化与国民性比较略论[J].农业考古,2018,(02):23-26.
[3] 陈王婧璟.宋明理学影响下的茶文化发展研究[J].福建茶叶,2019,41(05):261.
[4] 段淑心,范媛媛,彭创,倪雨梦,易安涛.由娱乐方式变化看唐宋社会风尚变迁[J].汉江师范学院学报,2020,40(03):49-53.
[5]王风扬.宋人动物饲养与休闲生活[D].导师：戴扬本.华东师范大学,2014.
