快乐牛瑞士大孔奶酪产自奥地利,钠含量算是所有奶酪中最低一款,蛋白质含量却最高。不过它是一大块,要想当作零食不太方便,但是给宝宝做辅食是很好,而且也方便保存。
小贝勒NO.3
小贝勒原味奶酪,这是大家经常购买的一款,钙钠比接近1,无任何添加。它是每袋5粒,每粒22g,携带也比较方便。但是如果是当作零食可能会有一点点的咸,整体也还不错的。
奶酪储存技巧鲜奶酪,如马苏里拉奶酪:切块或刨丝,用保鲜袋分装好。必须冷冻保存,且尽快食用。
半软奶酪,如布里奶酪:蜡皮包裹,冷冻保存。
半硬奶酪,硬质奶酪、如蒙特里杰克干酪:温度保持在1℃-5℃,可冷藏也可冷冻。