在山上找松露最佳方法,去松树下面找松露最佳好方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 19:05:53

一天中,他大概要用三四个小时赶路,一般把摩托放在山脚下,步行上山。一天下来,小伙能挖到两三斤块菌,运气好的时候能挖到四五斤。

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松露无根,国外用狗、猪等帮助寻找松露,而他们傈僳族有他们自己的方法。他们会根据山的长势、向阳度,树的种类、泥土的松软程度来判断松露的藏身地点,经过一系列的经验判断之后再下手试土。险峻的山路,随时可能下雨的天气,都是他要克服的困难。

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他们找松露看起来很闲,就像在山中闲逛一样,其实他们在专注的辨别。假如找到了一两颗,就会在周围“掘地三尺”,松露一般一片一片的生长,找到一颗,就等于找到了一小片。“掘地三尺”,其实挖得并不深,松露只会长在土壤表皮一二十厘米的地方。小伙们一天能找到一两片就已经心满意足,留下小的,坏的,来年这里还会长出一片来。

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这样一天忙下来,收获好的时候高高兴兴,没找到的时候也会沮丧,小伙已经习惯了这种生活,一年中有三四个月的时间,他都呆在山上。

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