第七步,倒出炸油,锅内留少许底油,油温三成时,将花椒粒、干辣椒丁、葱姜片一起放入煸炒出干香味扑鼻,接着将鲜青辣椒片放入煸炒均匀。
第八步,在取白芝麻放入煸炒均匀,接着将炸制好的鸭脯肉丁倒入翻炒均匀,取白糖5克、盐微量放入煸炒均匀,再滴几滴料酒翻炒均匀,即可关火。
第七步,倒出炸油,锅内留少许底油,油温三成时,将花椒粒、干辣椒丁、葱姜片一起放入煸炒出干香味扑鼻,接着将鲜青辣椒片放入煸炒均匀。
第八步,在取白芝麻放入煸炒均匀,接着将炸制好的鸭脯肉丁倒入翻炒均匀,取白糖5克、盐微量放入煸炒均匀,再滴几滴料酒翻炒均匀,即可关火。
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