6、把所有的汤圆都包好，在准备盛汤圆的大碗中，加入生抽1汤匙、陈醋2汤匙、盐和白糖少许、适量辣椒油。
7、锅内加水烧开，放入肉汤圆煮熟，煮的时候待汤圆浮起，可以点两次冷水，最后汤圆明显变大变胖就是熟了。
8、把汤圆连汤一起盛入大碗中，再撒上葱花和香菜就可以了。
烹饪小贴士：
1、由于家里没有糯米粉，所以用的木薯淀粉，木薯淀粉做出来的汤圆口感更Q弹，糯米粉要软糯一些。
2、用木薯粉和芋泥和面时候，软硬适中即可，太硬包的时候容易开裂，太软煮好后形状不好看。
3、酸汤的口感根据自己口味调整，类似于酸汤面的做法。
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