最后再裹上一层面包糠就好啦！将鱼排放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟。根据烤箱脾气调整时间，最后可以盯着点，别烤糊了...
- step 11 -
•• 小贴士 ••
鱼肉尽量选择没有小刺的，鳕鱼、罗非鱼都是不错的选择。但吃的时候也要注意，仔细查看。
咖喱选择原味不辣的即可，我买的是日本咖喱王子的。
如果不做咖喱味的鱼排，就直接将鱼排用柠檬汁和少量的盐腌制一下。其余的按照7-11步骤操作即可。
•• 营养提示 ••
·罗非鱼·
市场上买的“鲷鱼片”，
一般都是由罗非鱼制作的。
罗非鱼肉质细嫩，少刺。
含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，
在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
由于罗非鱼不是“真鲷鱼”，
属于淡水鱼，所以切忌不要生食哦！
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