筋饼怎么和面透明又软,筋饼的正确和面方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-10-13 03:09:49

放到一边

饧制一会

这个饼咱们开始的时候

筋饼怎么和面透明又软,筋饼的正确和面方法(13)

不要一下就去擀

咱们要按一按

按的时候一定要从中间往外走

外边最底下这个

把它往外拽一拽

因为它这个没有跟着一起走

筋饼怎么和面透明又软,筋饼的正确和面方法(14)

这回咱们再开始擀

擀的同时

也是用力

也是从中间往外用力

擀到和咱们烙家常饼的大小

就可以了

大概是18厘米

筋饼怎么和面透明又软,筋饼的正确和面方法(15)

饼锅热了

咱们开始烙制

筋饼怎么和面透明又软,筋饼的正确和面方法(16)

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