By 夏天的草li
用料
- 猪里脊 1块
- 料酒 一勺
- 盐 少许
- 淀粉 两勺
- 蛋黄 1个
- 葱姜水 少许
- 番茄酱 2勺
- 白醋 1勺
- 白糖 2勺
- 清水 2勺
做法步骤
1、猪里脊线切厚片，表面改一层花刀这样更方便入味，再切成大小均等的快；
2、肉块中放入盐、蛋黄、少许葱姜水抓拌均匀；
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