3、刚入两勺玉米淀粉抓拌均匀;
4、锅中放多一点的油,待油温升至5成热时放入里脊肉炸至表面金黄捞出,待油温再次升高后,复炸三十秒,捞出控油;
5、锅中放少许油,放入番茄酱、白醋(我是山西人我喜欢用陈醋,用白醋的话颜色会更漂亮),白糖,清水小火搅拌至浓稠;
6、倒入炸好的肉粒,翻拌均匀,使每块肉粒上都挂上糖醋汁即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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3、刚入两勺玉米淀粉抓拌均匀;
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5、锅中放少许油,放入番茄酱、白醋(我是山西人我喜欢用陈醋,用白醋的话颜色会更漂亮),白糖,清水小火搅拌至浓稠;
6、倒入炸好的肉粒,翻拌均匀,使每块肉粒上都挂上糖醋汁即可~
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