麻酱面的正宗做法和配方,麻酱面最好吃的做法和配料

小火保持锅内沸腾，面条煮至变色即可捞出

切记！切记！切记！无需加冷水！

喜爱不同口感的面条，可根据面条颜色进行判断

面条需要“强力”控水才能装盘，在家也要甩干哦！

面条在陈师傅的漏勺上“旋转跳跃”

面做得用不用心，看摆盘就晓得。

看陈师傅这个“鲫鱼背”，也太可了吧~

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-淋酱汁-

酱汁、辣油、卤汁各一勺淋在面上；

最后撒上一把葱花点缀出盘。