“你们山东人是不是都吃煎饼卷大葱?”外地人但凡提到山东饮食,必提“煎饼卷大葱”。
27日,#山东产大葱批发价翻倍#成为热搜话题,很多网友开始担心,煎饼卷大葱的“自由”还能实现么,也有人“炫耀”,手里的煎饼卷大葱忽然觉得比肉香了。
资料图。霍玉朋 摄
据央视财经《正点财经》报道,近期,云南昆明市场的大葱价持续上扬,几天之内上涨了两倍之多。
谈起这段时间以来大葱的价格,当地批发商们都说,高过往年同期。其中,山东产的大葱批发价已经从2元多涨到了5元-6.5元。云南当地产的大葱涨幅更大,大理葱、安宁葱、嵩明葱批发价一路上扬。
进货商:这次买的是6.5元/公斤,往年是2.6~2.7元/公斤。来源:《正点财经》截图
据介绍,往年的这段时间,市场里大葱的批发商有20多家,每天能供应市场100多吨大葱,批发价最高也不会超过四五元。
但由于目前大葱货源紧张,供应量下降到了四五十吨,虽然价格一路走高,但供货量依然不足。在当地一农贸市场,零售的大葱已经卖到了10元-15元/公斤。据分析,这段时间,大葱供应量减少,和气候与市场因素有关。