6、发酵好的面团先用刷子刷上一层薄薄的蛋黄液,再沿着面团缝隙倒入玉米油,摇晃烤盘,使烤盘与面团底部均匀沾上玉米油。烤箱提前预热10分钟,放入烤盘,上下火180度烤30分钟左右。直到表面微黄,有熟透了的面包香味就证明烤好了,出炉后的在趁热刷上一层蜂蜜水。
蜂蜜小面包
这款蜂蜜小面包就制作好了,普通面粉做蜂蜜小面包,做法简单,一次醒发,香甜酥脆又拉丝,如果您也喜欢不妨试一试吧,味道绝对好吃!
蜂蜜小面包
烹饪小贴士:
1、如果您喜欢吃蜜红豆可以多做点,密封保存放冰箱冷藏3之内吃完就可以。
2、黑芝麻起到的是增香的作用,如果您家里没有不放也可以。
3、刷在面包表面的蛋黄液适当的滴上几滴白醋,可以去除蛋黄中的腥味。
4、根据自家烤箱温度来调整烤制的时间,以面包烤制颜色为准。
5、蜂蜜水要趁面包热的时候刷上,温度可以使蜂蜜凝固。
蜂蜜小面包
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