曲奇塔皮：
无盐黄油90g 糖粉50g 低筋面粉240g 全蛋液35ml
蛋挞液：
炼乳15g 蛋白3个 砂糖25g 淡奶油80ml 牛奶80ml
夹馅和装饰：
黑巧克力，草莓抹茶柠檬等巧克力随意 可可粉或抹茶粉适量
1黄油软化后加糖粉打至发白，筛入低筋面粉较打至沙粒状
2后加入蛋液拌匀，揉成面团，保鲜膜包起，放入冰箱松弛约半个小时
3取出压平待用，等待入模具就可以啦
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