正宗贵阳豆花鱼的做法视频教程,四川豆花鱼的正确做法

在鱼肉上面撒上盐、胡椒粉、料酒，先将其搅拌拌匀，主要就是基本味然后去腥增鲜的作用。

然后再下入一些生粉，抓拌均匀。

草鱼去鳞一定要认真，将其清理干净，在制作步骤上也要更加顺畅，吃起来更卫生、更放心。