全州醋血鸭简单制作全过程,桂林醋血鸭的正宗做法视频

制作步骤

开火热锅，把鸭板油直接下锅，煸炒出油。

鸭子煸出一部分油以后，倒入五花肉一起煸炒，鸭油和猪油混合，味道更香。

五花肉和鸭油都炒到两面金黄后，将鸭肉倒入锅里，稍微摊开。