冻面筋串能直接炸吗,冷冻面筋串怎么炸

下面是操作步骤：

1、将冷冻的面筋用蒸锅稍微蒸一下，大约5~6分钟左右。

2、取出面筋拿掉竹签，刷食用油、撒上孜然粉、椒盐。（为了防止面筋烤制时发干，油可稍微多刷点）

3、空气炸锅抽屉内铺上铝箔纸或者硅油纸，将撒好调料的面筋放在里面。温度设定150度，时间6分钟。（间中可拉开抽屉看看面筋烤制的是否发干，如果发干可适量刷点油。）

4、面筋烤熟，装盘刷烧烤酱（或辣椒酱）。然后清理厨具，准备开吃。