金黄色，油光发亮的豆腐乳，入口的瞬间，麻辣鲜香在口腔中爆发，回味无穷。
5广东广合腐乳：岭南风情的细腻滋味粤式美食以清淡著称，广合腐乳，用细腻的口感赢得了欢迎。
广合腐乳始创于1893年（清光绪年间），广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠，开设“广合号”专营腐乳，广合腐乳正式得名。广合腐乳是精选优质黄豆及广合独特菌种精心发酵而成。
广合腐乳的口感特别细滑，入口醇香诱人，是广东人喜食清淡的缘故。无论是直接食用，还是作为佐餐、涂抹、火锅蘸料、烹调菜式，广合腐乳都相得益彰。
广合腐乳是一道美味的食品，更承载着乡愁和童年记忆。
6海会寺豆腐乳:成都巴适的味道海会寺白菜豆腐乳是四川省成都市的传统名特产品，由四川蒲江县人罗克之于1932年创制，是花色腐乳辣味型的一个特殊品种。
海会寺豆腐乳，每块腐乳的外层用特别腌制的白菜叶包裹，不但突出了腌制白菜的鲜美味道，而且具有独特的辛辣滋味，鲜辣融为一体，兼有腐乳和腌菜的特征，外观红褐油润，内心呈杏黄色，以其酥软可口、细腻无渣及麻、辣、鲜、香五味调和而著称。
