西红柿芹菜肉丝面,芹菜西红柿肉丝面做法

3.然后用手和成面团，稍硬，所以不光滑也没事，盖保鲜膜静置半小时，让它自己慢慢醒透。

4.半小时后，稍揉几下，面团就会变得光滑又细腻。

然后整理好，盖保鲜膜继续醒着，配菜备好就随时可以用了。

准备配菜

5.牛肉卷拿出自然解冻，木耳泡发洗净，芹菜摘掉叶子。

6.西红柿去皮切块，芹菜切段，木耳切丝~

肥牛卷放入开水锅里，快速烫至变色，看锅内飘起浮沫了，即可捞出，清洗干净待用。