平底锅做普通的大馒头,用平底锅怎么做的馒头最好吃

5.然后用刀切成宽度约为3厘米的条状。

6.再改切成正方形或长方形的小面块，覆盖保鲜膜醒发30分钟，气温低可适当延长时间。

7.待面块体积增至原来的两倍大，轻按表面可以回弹的状态。

8.平底锅无需放油，将面块依次排放锅中。