平底锅做普通的大馒头,用平底锅怎么做的馒头最好吃

9.开最小火，反复煎至两面呈焦黄色出锅即可。

10.外脆内软、奶香十足的平底锅小馒头就做好了，一口一个超级过瘾！

小贴士：

面粉的吸水率不一样，和面时水量先预留出一部分，然后根据面团的软硬度来调节，揉好的面团应该是不粘手的软面团。煎馒头时用平底的不粘锅，注意全程小火反复煎制，不要糊掉了。

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