笋干怎么炒肉才好吃,笋干炒肉详细做法

6、锅中添加食用油，油热之后将腌好的肉片放入锅中，大火快速翻炒，直到将肉片炒变色，炒熟盛出来备用。

7、锅中留油少许底油再加蒜苗和干辣椒放入锅中炒出香味。

8、将笋干放入锅中快速翻炒。

9、加入半碗开水，然后放入酱油，盐小火翻炒均匀，焖8分钟使笋干入味。