白菜煎饼的家常做法视频,白菜肉菜煎饼的做法全过程

大家看下二姐做出来的白菜鸡蛋饼的效果，是不是感觉这个效果还可以呢？

1、腌白菜有技巧

如果我们直接将白菜和鸡蛋、面粉等食材混合的话，这样白菜会比较硬实而且不会入味，如果用盐来腌制一下白菜的话就能将白菜水分腌出来，然后再混合调味料就会很入味了，这也是做好这个白菜鸡蛋饼的技巧了。

2、和面有技巧

二姐建议我们在和面的时候要将面团做的稍微带一点水分就好，不要做成我们平时做的面团那种干燥程度，也不要做的太稀。

以上就是二姐写的关于做白菜鸡蛋饼的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！