嫩酵面的比例和配方,老酵面的制作方法和配方

（4）搓绳：折成等长的三段，松手后，三段会自动缠绕在一起，也顺势补些劲儿，就变成了漂亮的三股麻花的模样。此时，别忘了把面头别进去。