三 下入面条
除了添加那碗水之外还需要倒入少量的开水，这样才能煮好150克挂面。
加入开水后把火调大使水保持沸腾，将盛在碗中的番茄丁下入锅中。用勺子推一下，使其受热均匀。再向锅中加入约150克的龙须挂面，这种面条比较细也容易消化。
当加入面条等待一会，水重新沸腾我们下入鸡精3克、盐3克、胡椒面3克。再准备约15克的青菜冲洗一下下入锅中，这样可以让汤喝起来比较清香。
盖上盖子焖煮三分钟面条就熟透了，我们关火盛在大碗中就能吃了。算下来每次只要花费10分钟的时间就能烹饪一大碗好吃的鸡蛋面，你还会选择排队去外面吃早点吗？
