材料：
大米200克.洋葱1/4个.大蒜2瓣.大虾6只、鱿鱼须200克.墨鱼仔5个、青口（蛤蜊）8个.培根适量、熟玉米粒适量.口蘑适量、青红椒适量.小葱少许、姜黄粉适量、红花2克、干贝少许.虾皮少许、橄榄油适量、蕃茄2个，姜片少许、高汤（用鸡腿吊高汤）适量、辣椒粉少许、白葡萄酒适量（小半杯）、白胡椒粉少许、盐少许
制作过程:
1. 蔬菜清洗，切好备用！
2. 蕃茄正面划十字，用烧开的水烫皮，把皮扒掉。
3. 鸡腿入锅加姜片煮汤！
4. 干贝虾皮剁碎！
5. 处理好这些海鲜、培根，备好蒜片。
6. 洋葱切丁，蕃茄丁备用。
7. 锅入油，待油热。
8. 入蒜片爆香，放入干贝虾皮碎炒香。
9. 放入洋葱丁、蕃茄丁。
10. 把沥*米放入翻炒，倒入葡萄酒、适量盐、胡椒。再倒入高汤焖煮！
11. 码上喜欢的海鲜、熟玉米粒、青红椒粒、口蘑以及培根。
12. 加入蛤蜊、红花、姜黄粉继续焖煮！
13. 出锅前撒小葱花、淋上柠檬汁！
会拉丝的浓汁海鲜饭
材料：
龙虾1只、贝类小海鲜少许.鱿鱼2个.大虾5只、白葡萄酒少许.洋葱1个.蒜1头.西红柿1个.柠檬1个.彩椒少许.黄油1块、糖少许、海盐少许.米饭2人份.马苏里拉芝士少许、番茄酱少许
制作过程:
1. 第一步洗净小海鲜，至干净吐沙
2. 干锅烧热，用手指试一下温度，感到灼手即可
3. 迅速放入小海鲜，烹入少许葡萄酒，盖盖焖上1分钟
4. 汤汁一定不要倒掉，超级鲜美！取出单放一个碗
5. 鱿鱼切圈
6. 锅中放入黄油
7. 放入洋葱丁和蒜粒
8. 放入西红柿丁
9. 加入少许番茄酱调色提味儿
10. 倒入鲜鲜的蛤蜊汤
11. 少许白糖
12. 少许海盐
13. 放入鱿鱼和大虾
14. 煮一会
15. 放入隔夜的白米饭，隔夜米饭更容易吸汁儿
16. 放入蛤蜊炖煮一会
17. 最后放上大龙虾
18. 盖盖子焖上5分钟即可
19. 开锅超级香！
20. 趁热在锅里撒上马苏里拉芝士碎
21. 能拉丝的浓汁海鲜饭就完成啦！
韩式海鲜辣意面
材料：
意面.螃蟹1只.鲜虾、鱿鱼花.豆芽一小把、韩式辣酱适量、番茄酱适量、黑胡椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量
制作过程:
1. 蒜切碎，豆芽洗净，螃蟹清理干净切块，
2. 虾去虾线，鱿鱼花洗净备用
3. 起锅烧水，加入料酒和姜，水开后
4. 放入鱿鱼，焯水卷曲后立刻捞出
5. 螃蟹和虾也同样放入沸水中，变色后即可捞出
6. 另起一锅水，放入盐，煮开后，加入意面煮熟
7. 捞出过凉水，备用
8. 起锅热油，放入蒜末炒香后，倒入螃蟹和虾一同翻炒
9. 加入料酒和酱油翻炒上色后
10. 倒入鱿鱼和豆芽一同翻炒
11. 加入辣酱、番茄酱、盐、黑胡椒调味
12. 将煮好的意面也一起放进去翻炒，裹上酱汁，就可以出锅啦
13. 意面裹满酱汁，开胃极了！
香辣鱿鱼烤土豆泥
材料：
鱿鱼2条.土豆2个.洋葱半个.青椒1个、料酒15克、黑胡椒2克、孜然粉10克、辣椒粉5克、韩式辣酱15克、盐2克
制作过程:
1. 鱿鱼加盐、料酒，轻轻搓揉几下，腌制一会儿。
2. 土豆切块，青椒和洋葱都切成碎末。
3. 把土豆放进蒸锅里，上汽后蒸20分钟，筷子可以轻松穿透土豆就行啦。
4. 蒸好的土豆用叉子捣成泥，加入青椒、洋葱。再调入盐、黑胡椒，搅拌均匀。
5. 混合好的土豆泥填到鱿鱼筒里，用牙签把开口扎牢。塞九分满就够了，塞的太饱烤的时候鱿鱼收缩，容易露馅。
6. 接着我们来调酱料，韩式辣酱加辣椒粉、孜然粉，1勺油，一点点盐拌匀。
7. 把酱料刷在鱿鱼表面，边边角角都要刷到。
8. 处理好的鱿鱼放到预热好的烤箱，中层上下火220度，烤10分钟。
9. 取出来翻面，再刷一层酱汁，继续烤5分钟。
10. 出炉切厚片就可以吃啦。
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