牛腩白灼汁怎么调,牛腩汁正宗做法

总之：气候、饲料、养殖方式和地理环境等多种因素的综合，是导致地域不同牛肉品质才有所不同。所以炖卤牛肉不能死搬硬套，品质、时间才是决定牛肉的最终口感。