炒海鲜菇正宗做法视频,素炒海鲜菇家常做法大全

【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白和葱叶子分开切成末，然后装盘，取一个小碗依次放入生抽2勺、鸡精小半勺、蚝油1勺、淀粉半勺、清水3-4勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤三】：把黄瓜先斜刀切成寸段，然后把黄瓜立起来改刀切成菱形片、甜椒去籽也改刀切成菱形块，然后装盘。

【步骤四】：锅中添水大火烧开，把海鲜菇下入锅中，大火焯水1分钟左右，然后捞出来控干水分备用。