不辣特香的干辣椒品种,光香不辣的干辣椒是什么品种

1.福建辣椒王，辣味很高，在菜品中主要增加辣味。

2.印度辣椒，又名魔鬼辣。辣椒扁平而短小，属于猛辣型的辣椒品类。入口干辣、辣嘴、辣心！在菜品中添加部分印度椒，提神醒脑，让你记忆深刻！

3.四川二荆条辣椒，又名"牧马山二荆条"辣椒。色泽红亮香而不辣，制作鱼辣子泡椒的特供品种。长约20~30㎝、粗细如钢笔杆（小手指大小）、辣椒尖部带“j "的弯钩、皮薄肉厚。

4.河南新一代辣椒，辣度适中、是近年来餐饮业使用较多的辣椒品种之一。例如：炝炒土豆丝、香辣虾、炝拌油麦菜等。辣椒籽少适用性广、价格适中。