香椿能不能跟红薯一起吃,香椿能不能和凉薯一起吃

香椿，面粉，红薯淀粉，食用油，泡打粉，盐，鸡蛋，啤酒。

1、首先将香椿苗简单地择一遍，然后清洗干净，把边缘非常粗的茎叶都去掉，留下中间的嫩芽部分，放入沸水中给它焯一分钟的时间，捞出过凉再控干水分备用。

2、将香椿芽放在厨房纸上，吸干残余的水分，这样可以防止进入油锅以后产生的飞溅。

3、碗中放入一个鸡蛋，加入50克面粉，50克红薯淀粉，食用油5克，泡打粉1克，盐1克，用啤酒搅拌均匀，然后下手抓匀，一直抓拌成可以连成一条线的炸糊，然后将香椿苗放进去蘸一下即可。