含糖量:8.7%
花生小柿子,长得像花生一样,口感很甜,吃起来和圣女果很像。
最后,为了方便大家理解,与西瓜中的“王牌”——冰糖麒麟西瓜——做个对比。
冰糖麒麟西瓜,含糖量:9.9%
有些西瓜的含糖量会更低,花生小柿子和黄色西红柿的含糖量比较接近西瓜,因此要控制食用量。
总结
8种西红柿的“含糖量”排序
普通西红柿(3.8%)<沙瓤西红柿(4.2%)<普罗旺斯西红柿(4.4%)<草莓柿子(4.7%)<串番茄(5.6%)<圣女果(6.6%)<黄色西红柿(7.7%)<花生小柿子(8.7%)
总结:
市场上的绝大多数西红柿,糖尿病病友还是可以放心吃的。
花生小柿子和黄色西红柿的含糖量相对偏高一些(但仍属于低糖水果),每天食用量可以控制在200克左右,当空腹血糖超过7.0mmol/L,餐后血糖超过10 mmol/L,糖化血红蛋白大于7%时,建议选择含糖量更低的西红柿。
※ 本文西红柿和西瓜的含糖量均使用糖度计测量,与实际含糖量略有偏差,不代表西红柿和西瓜的实际含糖量。