3、这是我大概准备的辅料，不是拿来卖的，没必要放太多辅料
4、熬阿胶糕不要用铁锅，尽量用砂锅或是不粘锅，阿胶冒泡泡了就把冰糖倒进去，这里冰糖我没有辅料包里配的，我用的黄冰糖，150g等量替换
5、用的小火，要不停搅拌，不然会糊锅，粘在锅边的没事，最后都不会浪费的，这大概是30分钟左右的样子
6、这个是50分钟的样子，铲子提起来有个三角形，称为挂旗，也就是说胶熬的差不多好了，熬的太过了会硬的咬不动，熬的时间不够就是软绵绵的，我喜欢口感稍微软一点的
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