如果您切西瓜时,担心西瓜会开裂,大家只需要准备一个筷子,从西瓜底部将西瓜扎一下,然后按照上述方法切西瓜,西瓜肯定不会裂开,因为将西瓜切个小口后,可以减小西瓜中的压力,西瓜中没压力了,当然不会开裂了。
第二步:包保鲜膜
把吃不完的西瓜,用保鲜膜包裹包裹严实,不要有没有密封的地方,将西瓜用保鲜膜包裹好,可以避免各种小虫子、病菌、灰尘等等脏东西进入到西瓜中,这一步很重要,大家一定要仔细包保鲜膜。
第三步:准备水
拿一个大盆,放一半盆冷水到盆中,然后将一勺食盐倒入在水中,慢慢搅拌一下,使食盐完全融化,食盐具有*菌防腐的作用,加一些食盐到水中,即可防止水中滋生细菌,还能防止各种蚊虫到水中产卵,从而污染水。
第四步:保存西瓜
将用保鲜膜包裹的西瓜放入盆中,如果水淹没了西瓜,就需要倒掉一些水,使整个西瓜的四分之三泡在水中即可,如果西瓜泡的太深,就会有少许食盐进入到西瓜中,导致西瓜变味,不好吃,接着再把盆放入家中阴凉通风的地方,西瓜至少在2天内不变坏。如果想西瓜保存的时间更长,隔天就换一次水。每切完西瓜后,一定要用保鲜膜包裹好,如果保鲜膜和西瓜不贴合了,就需要换新的保鲜膜了。
如果您的西瓜切的只剩四分之一了,此时不好用保鲜膜包裹,大家可以拿一个保鲜袋,将西瓜装入保鲜袋中密封好,然后再把西瓜放入盐水中浸泡着,像我这样保存的西瓜,也不会坏,更不要担心浪费呢。