端午粽子这办法最简单,2分钟包1个,有图有详解,半小时包1锅
端午节马上来到了,超市琳琅满目的包粽子食材专门摆放的最显眼的地方,让不会包粽子的你是不是也想蠢蠢欲动。包粽子其实并没有多难,其实我们过的就是这个节日感,很多人选择直接购买包装好的粽子,但是节日的传统需要亲手体验一下当中的乐趣,才能让生活过的有味道。北方年轻人没有多少人会包粽子的,尤其是老家这里,更没有多少会包的。偶然的机会,单位同事时上海人,那位姐姐学会了包粽子。从此,每年的端午节前我都会自己亲手包粽子,用这样的方式来丰富生活和感受端午的节气。
家常包粽子其实很简单,这样包出的粽子个大紧实,一看便学会。我自己也是很多次的失败后,才慢慢的掌握技巧,才知道糯米如何才可以不漏,掌握这个几个方法,很轻松就可以自己包出好看的粽子。看下面的详细图解吧!
食材:粽叶 糯米 黄米 红豆 葡萄干 蜜枣
做法步骤
1.粽叶超市买回,放入水中浸泡,清洗,然后锅中多加一点水,把清洗干净的粽叶在锅中蒸煮开。
粽叶一定要全部浸泡到锅内,这样粽叶可以煮的均匀,开锅后就关火就可以。