广州十大手信
广式腊味(包括:腊肠、腊肉等)
广式饼食(包括:鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、嫁女饼等)
广州工艺品(包括:牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等)
广州土特产品(包括:鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等)
广式月饼(包括:莲蓉、五仁、冰皮等月饼)
广式调味品(包括:酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳等)
广式汤料(包括:特色汤料配方等)
岭南药品(包括:枇杷膏、药油等)
广州凉茶(凉茶、植物饮料、凉茶冲剂等)
广式糖果(凉果、润喉糖等)
上下九可算是广州手信相对集中售卖的地方,但还没形成手信一条街的地步。在下九路,经营广绣、广雕的小店,光顾的游客并不多。
日前,记者走访广州市场,发现在多个专为亚运而营造的美食街、旅游观光点处,均设有专卖广州或广东手信的专卖店,其中在广州老荔湾湖公园里的“广州美食园”里就专门设有“老字号手信一条街”,记者在现场看到,包括广州酒家、莲香楼、宝生园、陶陶居、皇上皇、致美斋、北园酒家等均推出各自品牌的“广州手信”。在北京路、天河城、地铁沿线,以及陈家祠、上下九步行街等旅游观光点,也冒出很多广东特产店,店内专卖广东或广州手信。昨天,在番禺洛溪的华润万家超市内,记者看到该店在卖场显眼处专门辟有一个“广东特产”的展销台,这里展销的商品包括有广州酒家、日威等多个知名或不知名品牌的“手信”。
据了解,此前广州市政府曾在越秀区打造过手信一条街,后因城市发展而拆迁。目前,老城区内还未有专门一条街集中出售广州老字号的手信,要买手信,都要四处搜寻。
但是为了更好地迎接亚运,广州市政府已在亚运前对泮塘路调整了业态,再次引进了广州酒家、北园酒家、皇上皇等老字号,打造老字号手信街,是为方便亚运游客带走“老西关味道”,更希望游客们能“食过返寻味”。