要说广州手信,当然要买这些啦!
广式腊味广式腊味煲仔饭,以及家常的腊味蒸饭,腊味的油脂与香浓味道与米香融合得天衣无缝,回味无穷。
其中皇上皇腊肠最有名。
广式腊肠
广式饼食广式饼食精致美味,有各种饼:老婆饼、鸡仔饼、杏仁饼……
还有各种酥:凤梨酥、榴莲酥……
以及各种广式油炸:煎堆、油饺、笑口枣等。
鸡仔饼,香、酥、咸、甜,外酥内软,咬一小口,外皮的酥松,南乳的香味、肥肉的甘香、芝麻的油香……越嚼越有层次。
广式汤料广州人出了名爱煲汤,养生滋补。广州手信,不妨带一些携带方便的汤料,在老家若能煲出一锅正宗的广式味道,定会为家宴增色。
干贝
可买的汤料有:蜜枣、五指毛桃、虫草花、薏米、百合、玉竹、干贝、鱿鱼、鱼干、虾米、花胶、海参、鲍鱼等。
广式凉茶:凉茶饮料、龟苓膏等天干物燥,容易上火。这时送上广式清热降火的手信,人人都喜欢你。比如凉茶。
或是龟苓膏。以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以药物精制而成,龟苓膏具有清热解毒、润肠通便的功效。
龟苓膏
广式工艺品:广雕广彩广绣除了饮食文化,广州工艺品也是独具地方特色,广雕广彩广绣闻名天下,以此做手信,非常有品位。除了收藏,日常还能用在绣衣、披巾、绣鞋、床帐、床帷等上面,既美观又实用。
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