每天来得最多的就是上班族，队伍从门口开始排出去，靠着味道好、价格便宜一直吸引无数回头客。
我们刚到的时候正值下午，坐在前面的正是韦姐，她正坐在桌子面前剥鹌鹑蛋，这里的每一碗都会放两个鹌鹑蛋给客人，每一颗都是用手剥，每天都是用上好几盆，其他店不一定有，料这么够，不吃你家不行啊！
TWO.02一个人管多个煲，味道没变!
OCHAO CHI
这一碟砂锅粉就是店内招牌啦，老板娘一直坚持使用明火 沙煲的传统做法。沙煲耐高温，蒸汽在里头回转，煮的时候更好地焖住水分和热气。
韦姐在炉子面前日复一日的忙碌，夏天被炉子的火熏得炎热，冬天还要清洗每个沙煲，坚持下去的，就是大家对这家店的肯定，来吃的人很多都会竖起大拇指。
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▨ 炖足24小时的汤底 ▧
