一说到夏天,夜市里一定少不了卖泡鸡爪的摊位,那酸爽的滋味,再喝一口雪碧,别提多带劲了。
还不去买点鸡爪吃吗?
不过,如果让大家去数一下,一盆泡鸡爪中一共有多少个,那估计要扣脑袋了吧。
连有多少个爪子都数不清,那要是问你一次吃了多少只鸡的爪子就更懵了。
所以转念一想,市面上那么多鸡爪,我们国家养殖的鸡真的够吗?难道真的有所谓的八只脚的鸡吗?
这当然是不可能的,所以接下来我们就来了解一下,一只鸡只有两个爪子,为什么超市永远不会卖断货?看完给你真相!
一只鸡明明只有两个鸡爪
国外提供大量鸡爪要知道超市为什么有源源不断的鸡爪供应,我们就得清楚,这些鸡爪从哪来?我们对鸡爪的需求为何如此大?
有数据显示,中国人每年能吃掉200多亿只鸡爪,但很显然,我国养殖的鸡根本就没办法这巨大的消费量。
所以当然少不了要从别的国家进口了,其实我国有很多食物都需进口,这主要是因为中国人口技基数大,需要的食物很多。
进口的冻鸡爪
虽然各方面的生产都可以超过别的国家很多倍,但是总体数量还是抵不过中国人的饭量啊。
就像这几年,我国禽肉进口的数据一直在上升。
在禽肉进口国中,尤其以美国、巴西、阿根廷和智利等国为主,每年进口的鸡肉数量都在140万吨以上,占总进口的95%。
而其中冻鸡爪的占比最高,在2020年,进口的鸡翅和鸡爪就达到40万吨。